耒阳市融媒体中心讯（记者 赵娟 刘喜）9月24日，从北京第一次农产品地理标志登记专家评审会上传来好消息，“耒阳大和草鱼”以其特有的产地环境、丰富的人文历史、独特的生产方式和良好的发展前景通过专家评审，成为我市首个通过“国家农产品地理标志”登记评审的农产品，填补了耒阳的空白。
“耒阳大和草鱼”产自养殖区域集中在市西北部的丘陵地带，这里的土壤主要为风化的紫色页岩，弱碱性，有效钙含量高。紫色土壤结构良好、吸水力强、含水量高、疏松透气、特别适合种草养鱼。耒阳大和草鱼生性活泼，极善跳跃，体态匀称修长，略呈圆筒型，体色略带淡金黄色，在阳光下发出闪闪金光，烹饪后口感肉质细嫩、味香甜美、营养丰富，堪称鱼中上品。经权威机构谱尼检测，“耒阳大和草鱼”鱼肉的谷氨酸和钙含量均高于一般草鱼。耒阳大和草鱼农产品地理标志地域保护范围，包括耒阳市大和圩乡、坛下乡、永济镇、淝田镇、哲桥镇等5个乡镇49个行政村。地域保护面积3500公顷，年总生产量近1万吨。
据耒阳市农业农村局负责人介绍，“耒阳大和草鱼”获得“国家农产品地理标志”登记保护后，将在促进企业增效、农民增收、产业扶贫和“三产融合”等方面发挥重要作用。下一步，耒阳市将继续加强“耒阳大和草鱼”品牌建设，助推乡村振兴。
农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志自2014年设立，由农业农村部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会负责评审。
责编：徐霞
来源：新湖南客户端
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